Notizie da San Marco

A cura di Vittorio Simonelli

 

Riprende quota a San Marco lo sport, rappresentato principalmente dalla società calcistica "V. Mazzola", grazie alla sospirata ristrutturazione del locale campo sportivo. Per la comunità locale il calcio è molto di più di uno sport, in quanto serve a impegnare i giovani, distogliendoli da altri pericolosi passatempi. Pertanto, dopo un certo periodo di appannamento questo sport, assai sentito dai sammarchesi, può tornare a vivere e ad imporsi all’attenzione di tutti, grazie ai risultati da conseguire e grazie, si spera, al contributo concreto della nuova amministrazione comunale guidata dall’ins. Fascia. Per gli ovicoltori di San Marco quella del 2004 sarà ricordata come un’annata eccezionale nella produzione dell’olio sia per la quantità che per la qualità, dovuta al clima mite, alle nevicate e alle

piogge arrivate nel tempo favorevole. Pertanto questo è l’anno buono per promuovere iniziative volte a valorizzare l’oro giallo del posto, anche perché l’olivo si sposa con la cultura e l’arte contadina di un tempo. Un tempo, quando i mezzi di molitura erano arcaici, si dormiva nel frantoio, si usava l’acqua piovana, si spremeva a freddo, si usavano animali o la forza degli uomini per far girare la macina; era un percorso significativo, quasi un rito sacro, accompagnato da canti popolari e riti propiziatori.

 

(Nella foto il pezzo di un vecchio frantoio)